Recept/Mat/Dryck

Hobak-Jeon

2014-10-17 11:05 #0 av: Zimplet

Här kommer ytterliggare ett recept på en koreansk rätt. Denna gång så står Zucchini Jeon på menyn, som är en vegetarisk banchan med zucchini och chili.

Ingredienser:

  • En Zucchini
  • En röd och grön chili
  • Ett ägg
  • 2 tsk vetemjöl
  • 1 tsk olja

Sås:

  • 2 tsk soja
  • 1 msk chilipulver

Såhär gör du:

  1. Skär zucchinin i 0.5cm tjocka skivor.
  2. Doppa sedan skivorna i vetemjöl och därefter uppvispat ägg, (tillsätt lite salt vid behov).
  3. Skiva chili i lämpliga skivor (efter smak).
  4. Blanda ihop soja och chilipulver till såsen.
  5. Stek sedan zucchini skivorna i lite olja i en stekpanna, ca. 2 min på vardera sida.
  6. Toppa zucchinin med chiliskivor och servera med sojasåsen.

Bild: Cireea 

=[ Medarbetare: DatorspelSydkorea, Minecraft & Film ]=

Anmäl
2014-10-17 12:11 #1 av: Cireea

Måste testa! Kär

Sajter: FilmGuldhamster, Datorspel, Minecraft, Twilight & Sydkorea
⎿Uppfödare på Eyos Hamsteruppfödning
"Better Yehet today than Kkaebsong tomorrow"

Anmäl
2015-12-15 17:05 #2 av: Snurrig

Äter man det som det är, eller är det en sidorätt som man äter till ris och/eller andra saker?

                 "The secret of happiness, you see, is not found in seeking more,
                                       but in developing the capacity to enjoy less."

Anmäl
2015-12-15 17:49 #3 av: Zimplet

När vi gjorde det så hade vi det som en sidorätt, typ som banchan. Var riktigt gott

=[ Medarbetare: DatorspelSydkorea, Minecraft & Film ]=

Anmäl
2015-12-16 12:20 #4 av: Cireea

Hobak-Jeon tycker jag var otroligt gott GladExtra gott att doppa i lite soja tillsammans med ris. Mums! 

Jag skulle säga att Hobak-Jeon är en perfekt banchan, den är lätt och har bra smak. Passar ihop med det mesta på bordet. Glad

Sajter: FilmGuldhamster, Datorspel, Minecraft, Twilight & Sydkorea
⎿Uppfödare på Eyos Hamsteruppfödning
"Better Yehet today than Kkaebsong tomorrow"

Anmäl

Bli medlem på iFokus

För att kunna delta i diskussionen måste du bli medlem på iFokus. Det går snabbt, enkelt, och kostar ingenting. Medlemskapet ger dig tillgång till över 300 sajter.