Recept/Mat/Dryck

Jeon

2015-01-07 11:05 #0 av: Cireea

En banchan som är vanlig i Sydkorea!

Memiljeon

Jeon (kan även stavas jon eller chun) är ett samlingsnamn för stekta rätter som liknar pannkakor av olika sorter. Jeon kan göras av praktiskt taget allt som är ätbart: allt från kött till grönsaker med andra ord. 

Olika sorters Jeon har olika sorters namn, som de flesta andra banchan - rätter. Här kommer några exempel: 

  • Pajeon - Tunna pannkakor med vårlök.
  • Kimchijeon - Tunna pannkakor med Kimchi.
  • Gamjajeon -  Pannkakor av potatis.
  • Saengseon jeon - Små portioner av fisk som är täckt av ägg.
  • Donggeurang ttaeng - Pastej gjort av tofu, kött och grönsaker, överdragen med ägg.
  • Hwajeon - Pannkakor av ätbara blommor såsom azalea och rosor. 
  • Memiljeon - Gjort av bovete


Bilder:

https://www.flickr.com/photos/phploveme/3579176692/

Sajter: FilmGuldhamster, Datorspel, Minecraft, Twilight & Sydkorea
⎿Uppfödare på Eyos Hamsteruppfödning
"Better Yehet today than Kkaebsong tomorrow"

Anmäl
2015-01-07 11:08 #1 av: Lexie82

Lät gott! =)

Anmäl
2015-01-07 11:12 #2 av: Cireea

Ja, tänk dig vad mycket gott koreanerna har på bordet med tanke på att detta är en mindre sidorätt som brukar finnas till bords vid de flesta större  måltider! Skrattar

Sajter: FilmGuldhamster, Datorspel, Minecraft, Twilight & Sydkorea
⎿Uppfödare på Eyos Hamsteruppfödning
"Better Yehet today than Kkaebsong tomorrow"

Anmäl
2015-01-09 19:16 #3 av: Roze4235

Hmm, skulle vilja testa "Hwajeon".. Är det någonting du rekommenderar, Kaos?

Medarbetare på Twilight, Sydkorea, Tv & Musik. ♥

"You nicknamed my daughter after the loch ness monster?!"

Anmäl
2015-01-09 20:35 #4 av: Cireea

Jag har inte testat Hwajeon själv men det låter gudomligt gått så jag rekommenderar dig ändå att testa, vem vet om du får en ny favoriträtt? GladJag ska själv testa några av dessa kombinationer när jag får pengar igen då jag älskar att prova på ny mat. 

Sajter: FilmGuldhamster, Datorspel, Minecraft, Twilight & Sydkorea
⎿Uppfödare på Eyos Hamsteruppfödning
"Better Yehet today than Kkaebsong tomorrow"

Anmäl
2015-01-09 22:45 #5 av: Roze4235

Ja, självklart skall jag testa någon gång. Visst är det Hwajeon som är på bilden?

Medarbetare på Twilight, Sydkorea, Tv & Musik. ♥

"You nicknamed my daughter after the loch ness monster?!"

Anmäl
2015-01-09 23:32 #6 av: Cireea

Ja, översta bilen är Hwajeon :) 

Sajter: FilmGuldhamster, Datorspel, Minecraft, Twilight & Sydkorea
⎿Uppfödare på Eyos Hamsteruppfödning
"Better Yehet today than Kkaebsong tomorrow"

Anmäl
2015-01-09 23:52 #7 av: Roze4235

Ser oerhört mysigt ut, men lite grädde & sylt skulle man vilja ha på dem ändå tycker jag.

Medarbetare på Twilight, Sydkorea, Tv & Musik. ♥

"You nicknamed my daughter after the loch ness monster?!"

Anmäl

Det finns en till kommentar till den här diskussionen. Den är bara synlig för medlemmar på iFokus. För att läsa kommentaren, logga in eller registrera dig på iFokus.