Yumilgwa
Yumilgwa är en sorts friterad småkaka som hör till hangwa.
Yumilgwa (유밀과) hör till Hangwa och är en sorts småkaka gjord på mjöl och honung. Degen delas, formas och friteras sedan i olja. Yumilgwa förkortas ofta till enbart yugwa (유과) och delas in i två grupper, yakgwa (약 과) och gangjeong (강정). Yakgwa görs på vetemjöl, sesamolja och honung (yak på koreanska, därav namnet) medan gangjeong görs på rismjöl.
Bild: Satomi Abe via Flickr CC BY-SA 2.0
Medarbetare på Sydkorea iFokus 
- Redigerat 2020-09-22 14:50 av Cireea
Mycket bra artikel, tycker detta låter väldigt intressant faktiskt. 👍
Har du något bra recept man kan följa om man vill testa göra det hemma?
Film, Gravid, Hamster, Litteratur, Sommar, Twilight & Sydkorea
"Better Yehet today than Kkaebsong tomorrow"
⎡Eyos Hamsteruppföding⎦
Toppen artikel, låter riktigt smarrigt! 😛
Undrar samma som #1, har du något bra recept man kan följa om man vill testa göra det själv? 🙂
åååh ser gott ut! 👍
Medarbetare på Sydkorea iFokus
Har aldrig gjort yumilgwa faktiskt så har inget recept :/ Har ätit det några gånger men kommer inte ihåg smaken xD
Medarbetare på Sydkorea iFokus
#4 Ahw! 😕Får leta upp något recept och testa.
Film, Gravid, Hamster, Litteratur, Sommar, Twilight & Sydkorea
"Better Yehet today than Kkaebsong tomorrow"
⎡Eyos Hamsteruppföding⎦
Dela gärna med dig med resultatet :)
Medarbetare på Sydkorea iFokus
Jättegott, tycker jag äter dom när jag hälsar på mamma 🌷
✨✨✨🌙love is in the air 💙🐇💜💜