Sydkorea

De största av dessa är kristendom buddhism, konfucianism, islam och koreansk shamanism (muism).Eftersom området runt Korea har en rätt brokig historia har de olika religionerna fått olika utrymme och uppgifter i det religiösa livet och man kan istället för att prata om religiositet ibland istället bättre förklara religionen som ett kulturellt fenomen.

Banchan är ett slags samlingsnamn för alla de många olika sidorätter som finns i Sydkorea. Soppor och grytor räknas inte som en banchan. Det finns många olika typer av banchan men jag räknar upp några av dem som finns så ni har någon hum om vad som räknas in i samlingsnamnet: Kimchi Namul Bokkeum Jorim Jjim Jeon Det där är några av de banchan som finns och dessa är de allra kändaste sidorätterna i sydkorea.

Kimchi är Koreas nationalrätt och den finns i oändliga variationer, allt från den traditionella salladskålen (kinakål) till gurka  eller rättika. Kimchi är den allra vanligaste sidorätten i Korea och den äts till praktiskt taget allt.