Etiketterreceptmatdryck
Läst 2467 ggr
Cireea
2016-01-01, 10:32

Jokbal

Detta är vanligt att äta tillsammans med alkohol men går lika bra att äta som en egen rätt med lite olika tillbehör.

Jokbal är en rätt som består av grisfötter tillagat tillsammans med soja och kryddor. Det är väldigt vanligt att bräsera grisfötterna tillsammans med soja, vitlök, ingefära och risvin.

Notera att innan servering, då grisfötterna är väl tillagade, tar man bort benen och skivar upp grisfötterna. Dessa brukar serveras tillsammans med jästa räkor i sås (saeujeot) , skalad vitlök och chili.

Bild: Shizu K via flickr (CC BY-NC SA 2.0)


Film, Gravid, Hamster, Litteratur, Sommar, Twilight & Sydkorea
"Better Yehet today than Kkaebsong tomorrow"
Eyos Hamsteruppföding

Cireea
2016-02-22, 16:05
#1

Det här känns verkligen som en spännande rätt, vill testa men är samtidigt osäker på om grisfötter är gott. Har aldrig testat att äta grisfötter förut, men det ser inte aptitligt ut när man tittar på dom i förpackningen. 😛

Dock ser det här oerhört gott ut då man skurit upp grisfötterna och inte bara lagt upp dom som de är. 🙂


Film, Gravid, Hamster, Litteratur, Sommar, Twilight & Sydkorea
"Better Yehet today than Kkaebsong tomorrow"
Eyos Hamsteruppföding

Upp till toppen