Etikettermatrecept
Läst 2391 ggr
lilssgu
2016-07-06, 09:23

Yumilgwa

Yumilgwa är en sorts friterad småkaka som hör till hangwa.

Yumilgwa (유밀과) hör till Hangwa och är en sorts småkaka gjord på mjöl och honung. Degen delas, formas och friteras sedan i olja. Yumilgwa förkortas ofta till enbart yugwa (유과) och delas in i två grupper, yakgwa (약 과) och gangjeong (강정). Yakgwa görs på vetemjöl, sesamolja och honung (yak på koreanska, därav namnet) medan gangjeong görs på rismjöl. 

Bild: Satomi Abe via Flickr CC BY-SA 2.0

Medarbetare på Sydkorea iFokus Lyssnar på musik

  • Redigerat 2020-09-22, 14:50 av Cireea
Cireea
2016-07-07, 23:00
#1

Mycket bra artikel, tycker detta låter väldigt intressant faktiskt. 👍 
Har du något bra recept man kan följa om man vill testa göra det hemma?


Film, Gravid, Hamster, Litteratur, Sommar, Twilight & Sydkorea
"Better Yehet today than Kkaebsong tomorrow"
Eyos Hamsteruppföding

Tessan01
2016-07-08, 16:34
#2

Toppen artikel, låter riktigt smarrigt! 😛

Undrar samma som #1, har du något bra recept man kan följa om man vill testa göra det själv? 🙂

sweetgum
2016-07-08, 17:52
#3

åååh ser gott ut! 👍

Medarbetare på Sydkorea iFokus

lilssgu
2016-07-09, 03:33
#4

Har aldrig gjort yumilgwa faktiskt så har inget recept :/ Har ätit det några gånger men kommer inte ihåg smaken xD

Medarbetare på Sydkorea iFokus Lyssnar på musik

Cireea
2016-07-09, 03:47
#5

#4 Ahw! 😕Får leta upp något recept och testa.


Film, Gravid, Hamster, Litteratur, Sommar, Twilight & Sydkorea
"Better Yehet today than Kkaebsong tomorrow"
Eyos Hamsteruppföding

lilssgu
2016-07-09, 03:56
#6

Dela gärna med dig med resultatet :)

Medarbetare på Sydkorea iFokus Lyssnar på musik

frejaspluto
2016-07-09, 13:24
#7

Jättegott, tycker jag äter dom när jag hälsar på mamma 🌷

✨✨✨🌙love is in the air 💙🐇💜💜

Upp till toppen