Sydkorea iFokus

Sydkorea

Etiketter: matrecept
Läst 742 ggr
Tant Grön
0

Söker recept på sesamfrökimchi.

Någon som vet hur man gör?

  • Redigerat 2020-09-22 14:45 av Cireea
Cireea
0
#1

Tänker du dig något sånt här kanske? 

https://katemagic.com/recipes/sesame-kimchi/


"Better Yehet today than Kkaebsong tomorrow"
Todays fortune: You're shit out of luck

Tant Grön
0
#2

#1 Nej jag menar den här. Vill göra själv och utan fisksås: https://www.jusu.se/products/copy-of-rostade-sesamfron-smaksatta-med-kimchi

Cireea
0
#3

#2 Jaha du menar så! 👍
Vad häftigt, aldrig hört talas om.

Har googlat lite och hittade detta: https://www.maangchi.com/recipe/bokkeun-kkae 

Kanske att man gör samma sak men doppar dom i en kimchisås istället? 
Om du gör en kimchibuljong, eller liknande, av ett vanligt recept för Kimchi och sedan lägger sesamfrön i det? Kanske fungerar.


"Better Yehet today than Kkaebsong tomorrow"
Todays fortune: You're shit out of luck

Tant Grön
0
#4

#3 Har också googlat innan jag frågade här. Dom säljer den i Stockholmsrestaurangen Arirangs affär. Det var där jag smakade den. Jättegod att strössla över allt möjligt.

Tant Grön
0
#5

#3 Bra idé med kimchisåsen Jag provade det med såsen som blev över efter gurkkimchin. Hällde i sesamfrön, bredde ut i en form och torkade i ugnen tills fröna var helt torra. Tyvärr smakade det av gurka, men var i alla fall ätbara. Blir nog bättre med salladskålskimchi.

Cireea
0
#6

#5 Vad synd, hoppas det blir bättre med salladskålskimchi! 
Annars kanske det går att göra någon blandning som går att använda innan du haft ner grönsakerna? 🤔


"Better Yehet today than Kkaebsong tomorrow"
Todays fortune: You're shit out of luck

Tant Grön
0
#7

#6 Jo. det kan jag prova. Berättar här sen om jag får till det. 🙂

Cireea
0
#8

Gör så, hoppas du får till det 🙂


"Better Yehet today than Kkaebsong tomorrow"
Todays fortune: You're shit out of luck