Etiketterdryckmatrecept
Läst 6748 ggr
AnnaMoonshadow
2015-03-20, 15:58

Bibimbap

Bibimbap är en koreansk maträtt. Ordet kan egentligen översättas ungefär till Blandat ris och ris är en av maträttens huvudkomponenter.

Bibimbap känns lätt igen på att den serveras i en varm skål. I botten ligger det varma vita riset och ovanpå det placeras Namul, olika sorters grönsaker som kan vara båda blancherade och råa och ofta kryddade. Grönsakerna kan vara allt från svamp och gurka till böngroddar, morötter och spenat, dessa kan variera beroende på säsong och vart man äter måltiden. Allt är ofta väldigt fint strimlat.

I skålen hittar man också ofta Gochujang (chilipasta) och sojasås eller doenjang (salt sojabönepasta). Rätten serverar också ofta med ett ägg (rått eller stekt) och strimlat biffkött.

När maten serveras kommer det till bordet och är uppdelat i skålen, det är dock brukligt att röra ihop allt innan man börjar äta. Maten brukar serveras varm och skålen den kommer i kan också vara uppvärmd, därför ska man passa sig lite när det är dags att äta. 

Bild: Public Domain

Vea <3 
[Sajtvärd på Japan.iFokus och Nintendo.ifokus och medarbetare på Sydkorea.ifokus]

"Money can't buy happiness, but they can buy marshmallows, which are kinda the same thing" <3 

  • Redigerat 2020-09-22, 14:31 av Cireea
Cireea
2015-03-20, 16:08
#1

Ååh 🤤Såklart att du kommer med en sån här supermaträtt när jag sitter här och är hungrig! 😃


Film, Gravid, Hamster, Litteratur, Sommar, Twilight & Sydkorea
"Better Yehet today than Kkaebsong tomorrow"
Eyos Hamsteruppföding

AnnaMoonshadow
2015-03-20, 17:55
#2

haha eller hur! 😃 jag sitter och blir hungrig själv

Vea <3 
[Sajtvärd på Japan.iFokus och Nintendo.ifokus och medarbetare på Sydkorea.ifokus]

"Money can't buy happiness, but they can buy marshmallows, which are kinda the same thing" <3 

Starta en egen diskussionssajt!

För föreningen, klubben, klassen, skolan, bloggen, hobbyn, intresset, spelklanen, familjen, kompisgänget, bostadsrättsföreningen, samfälligheten...

Kom igång på några minuter. Gratis förstås!

Daehyun_cheesecake
2015-04-08, 19:31
#3

åh, vad sugen man blev nu på Bibimbap! Var ett tag sen man åt det <3

Blogg: http://nouw.com/KpopLove

Cireea
2015-04-08, 19:43
#4

#3 Vad tycker du om rätten? :)


Film, Gravid, Hamster, Litteratur, Sommar, Twilight & Sydkorea
"Better Yehet today than Kkaebsong tomorrow"
Eyos Hamsteruppföding

Daehyun_cheesecake
2015-04-08, 20:57
#5

Utsökt 😍

Tycker mycket om den, och köttet är underbart ~ Gillar kimchin med hehe. Har dock bara ätit rätten 2ggr. Men vet med mig att jag kommer göra det många fler gånger ^^' har ju trots allt 'släkt' med  restauranger som serverar den x3

Blogg: http://nouw.com/KpopLove

Cireea
2015-04-08, 20:58
#6

Lyckans ost!! 😮


Film, Gravid, Hamster, Litteratur, Sommar, Twilight & Sydkorea
"Better Yehet today than Kkaebsong tomorrow"
Eyos Hamsteruppföding

Aleya
2016-03-23, 06:51
#7

Jag kastar upp hur sen street kitchen i Umeå serverar sin goda bibimbap. Första jag ätit och kommer äta den igen.

BlommaStjärnorMemento moriStjärnorBlomma

Medarbetare för Julen

Cireea
2016-03-23, 11:12
#8

#7 ME WANT 🤤🤤


Film, Gravid, Hamster, Litteratur, Sommar, Twilight & Sydkorea
"Better Yehet today than Kkaebsong tomorrow"
Eyos Hamsteruppföding

AnnaMoonshadow
2016-03-23, 13:53
#9

#7 ser jättegott ut! Känner nu att det var länge sedan jag åt det sist 🙂

Vea <3 
[Sajtvärd på Japan.iFokus och Nintendo.ifokus och medarbetare på Sydkorea.ifokus]

"Money can't buy happiness, but they can buy marshmallows, which are kinda the same thing" <3 

Aleya
2016-03-23, 13:55
#10

#8 du får hänka på. ☺ #9 det var otroligt gott. Ska testa att göra egen ngn

BlommaStjärnorMemento moriStjärnorBlomma

Medarbetare för Julen

Cireea
2016-03-23, 14:51
#11

#10 Ja, jag får nog göra det! 😃


Film, Gravid, Hamster, Litteratur, Sommar, Twilight & Sydkorea
"Better Yehet today than Kkaebsong tomorrow"
Eyos Hamsteruppföding

Aleya
2016-03-25, 16:40
#12

Jag har nu ätit en till bibimbap men från en annan restaurang. Och jag blev besviken. Smakade bara tråkigt. Inte ens min kille tyckte det var speciellt. Så ne… besviken blev jag då jag tycker deras Sushi är god som få.

BlommaStjärnorMemento moriStjärnorBlomma

Medarbetare för Julen

Cireea
2016-09-17, 19:13
#13

Även jag har varit på Sen Street Kitchen och testade då både Bibimbap och Bulgogi, det var helt gudomligt gott. Deras Kimchi var utsökt med precis rätt hetta! 🙂
Kommer definitivt gå dit igen.


Film, Gravid, Hamster, Litteratur, Sommar, Twilight & Sydkorea
"Better Yehet today than Kkaebsong tomorrow"
Eyos Hamsteruppföding

Aleya
2016-09-17, 19:19
#14

#13 kul att du testat. Jag måste dit någon dag känner jag. Då detta var såååå gott.

BlommaStjärnorMemento moriStjärnorBlomma

Medarbetare för Julen

sweetgum
2016-09-18, 09:32
#15

#13 Härligt! Åh vad jag saknar koreansk mat haha. Får komma ihåg stället om jag har vägarna förbi stockholm.

Medarbetare på Sydkorea iFokus

Cireea
2016-09-18, 14:33
#16

#14 Ja, det var på tiden! 😍 Syster, sambo och föräldrarna älskade det också. Vi beställer flera rätter och skickade typ runt skålarna så alla fick äta av allt. En otrolig upplevelse, dit ska vi igen. 

#15 Det tycker jag, det här i Umeå är amazing så jag hoppas även Stockholm's restaurang håller bra kvalité.


Film, Gravid, Hamster, Litteratur, Sommar, Twilight & Sydkorea
"Better Yehet today than Kkaebsong tomorrow"
Eyos Hamsteruppföding

Upp till toppen