Etiketterdryckrecept
Läst 16913 ggr
Cireea
2015-03-15, 16:44

Bubble Tea

Bubble Tea är en dryck som kommer ursprungligen från Taiwan men är idag vanligt i hela Asien. Drycken är baserad på te, som man kan förstå av namnet.

Bubble tea innehåller en bas av te som sedan är blandad med mjölk och/eller frukt. Sist, men absolut inte minst, tillsätter man Tapiocapärlor i drycken, detta är alltså något vanligt och många anser att det är ett måste. Just "bubble" i namnet refererar till skummet som blir när man skakar drycken.

Bubble tea har två huvudkategorier: Te (utan mjölk) och mjölkte. Oavsett kategori kan man välja mellan svart, grönt eller oolongte. Smakerna är många, både fruktsmaker eller icke-fruktsmaker. 

popping boba

Drycken finns i oändliga variationer och man kan skapa sin egen bubble tea utifrån det man själv gillar. En av de vanligaste sorterna är bubble tea gjort av grönt te, tapiocapärlor och mjölk, alltså en variation utan frukt. Tapiocapärlorna kallas även för Boba Pearls eller bara Boba. 

Boba finns i två varianter, en variant är de lite segare pärlorna och den andra brukar kallas för "popping boba" då pärlorna, som har ett tunt geleliknande lager, sprängs när man tuggar på dom och ut kommer en fruktjuice. 

Oliver Hallmann via Flickr

Drycken serveras både varm och kall, även om kall är den vanligare varianten. Bubble tea serveras oftast i en plastbehållare och med ett större sugrör så man kan få med tapiocapärlorna när man dricker. 

Numer är bubble tea  inte bara vanligt i asien utan även i flera andra delar av världen. Till och med i Sverige har det börjat dyka upp caféer som serverar bubble tea som ett alternativ. 

-

-

-

Bild på boba och bubble tea vänster sida: Pixabay
Bild i text: Oliver Hallmann via Flickr (CC BY 2.0)
Huvudbild: Larry Jacobsen via Flickr (CC BY 2.0)
Artikel uppdaterad: 2019-09-20


Film, Gravid, Hamster, Litteratur, Sommar, Twilight & Sydkorea
"Better Yehet today than Kkaebsong tomorrow"
Eyos Hamsteruppföding

  • Redigerat 2020-09-22, 14:43 av Cireea
Cireea
2015-03-15, 16:45
#1

Ett måste att testa! 😍


Film, Gravid, Hamster, Litteratur, Sommar, Twilight & Sydkorea
"Better Yehet today than Kkaebsong tomorrow"
Eyos Hamsteruppföding

tlover
2015-03-15, 16:51
#2

Det måste jag testa (utan mjölk då för min del så kanske sojadryck passar?)

l'm back

Starta en egen diskussionssajt!

För föreningen, klubben, klassen, skolan, bloggen, hobbyn, intresset, spelklanen, familjen, kompisgänget, bostadsrättsföreningen, samfälligheten...

Kom igång på några minuter. Gratis förstås!

Cireea
2015-03-15, 16:56
#3

#2 Jag visste väl att du skulle hitta hit 😃

Vissa använder inte ens mjölk i utan gör dom mer som te-slush med is, men jag skulle tro att om du tillsätter lite sojamjölk i så skulle det nog fungera lika bra. Kanske får testa dig fram till en variant som passar dig 🙂

Jag funderar på att köpa hem lite Tapiocapärlor från Ebay och köra lite olika smaker av Bubble Tea (eller Bubbelte som man säger i Sverige).


Film, Gravid, Hamster, Litteratur, Sommar, Twilight & Sydkorea
"Better Yehet today than Kkaebsong tomorrow"
Eyos Hamsteruppföding

Lia
Lia 
2015-03-15, 17:03
#4

Hit kan man ta sig om man är i Malmö - Tea One - Bubble Tea Bar 🙂

Cireea
2015-03-15, 17:05
#5

#4 Och jag som bor i Norrland 😕Så jäkla typiskt! 

Har du själv testat Bubble Tea?


Film, Gravid, Hamster, Litteratur, Sommar, Twilight & Sydkorea
"Better Yehet today than Kkaebsong tomorrow"
Eyos Hamsteruppföding

Lia
Lia 
2015-03-15, 17:08
#6

#5 Nej, jag har aldrig ens hört talas om det förrän nu, hahah 😃 Men det låter väldigt intressant, så jag måste ju testa! Så jag återkommer med hur det var! Jag får väl skicka upp en med posten, den är nog lagom fräsch när den är framme 👍

Cireea
2015-03-15, 17:11
#7

#6 Då förväntar jag mig en rapport på hur du tyckte det var 😃 Haha du får göra det, den lär ju vara mysig när jag väl sliter upp paketet 😂

Jag får helt enkelt testa göra det här hemma tills vidare och så får jag hålla tummarna att det jag gör inte kommer smaka kräk. Finns massor av olika versioner av boba kulorna (Tapiocapärlorna alltså, boba är deras smeknamn typ).


Film, Gravid, Hamster, Litteratur, Sommar, Twilight & Sydkorea
"Better Yehet today than Kkaebsong tomorrow"
Eyos Hamsteruppföding

AnnaMoonshadow
2015-03-15, 21:03
#8

Det är supergott! jag har testat flera sorter när jag varit ute och rest men tror jordgubb är min favorit hittills. I sommar ska jag introducera min sambo för konceptet :) Vissa tycker att boba-pärlorna är lite läskiga, de är så geléiga, men det gör samtidigt det hela lite roligare att dricka ;)

Vea <3 
[Sajtvärd på Japan.iFokus och Nintendo.ifokus och medarbetare på Sydkorea.ifokus]

"Money can't buy happiness, but they can buy marshmallows, which are kinda the same thing" <3 

Cireea
2015-03-15, 21:17
#9

BUBBLE BUBBLE BUBBLE TEA BUBBLE BUBBLE TEA TEA 😊Alla som sett B.A.P Attack vill fatta…😂


Film, Gravid, Hamster, Litteratur, Sommar, Twilight & Sydkorea
"Better Yehet today than Kkaebsong tomorrow"
Eyos Hamsteruppföding

Daehyun_cheesecake
2015-03-17, 21:30
#10

Druckit mååånga Bubble Tea ❤️😍
Looove it

Snart dax för det igen tror jag ;)

Blogg: http://nouw.com/KpopLove

Cireea
2015-03-17, 21:32
#11

Åååh nu vill jag också ha! 🤤

Bubble Bubble Bubble tea bubble bubble tea tea 😂


Film, Gravid, Hamster, Litteratur, Sommar, Twilight & Sydkorea
"Better Yehet today than Kkaebsong tomorrow"
Eyos Hamsteruppföding

Lia
Lia 
2016-05-02, 16:31
#12

Alltså jag var där, men glömde bort den här tråden. Så idag när jag var på väg till espressohouse för att jag missade tåget gick jag förbi Tea One och bestämde mig för att ta bubble tea istället eftersom det är mycket godare! Så här är min mjölk-karamell-yoghurt-bubbel-mums. Mums!!! Precis vad jag behövde idag! Får köpa en till innan nästa tåg för den här är snart slut…

Cireea
2016-05-02, 17:09
#13

#12 Åh jisses! 😍 Gud vad avundsjuk jag blev nu!


Film, Gravid, Hamster, Litteratur, Sommar, Twilight & Sydkorea
"Better Yehet today than Kkaebsong tomorrow"
Eyos Hamsteruppföding

Lia
Lia 
2016-05-02, 17:19
#14

#13 Som sagt, jag får skicka en, haha! Det finns ju utan mjölk, då håller den nog bättre. Och med bubbelplast blir den ju bara mer bubblig hahaha!

Cireea
2016-05-02, 19:46
#15

#14 hahah, jag överväger att låta dig testa skicka en! 😂Det enda som kan hända är ju att det går åt skogen.. 😐


Film, Gravid, Hamster, Litteratur, Sommar, Twilight & Sydkorea
"Better Yehet today than Kkaebsong tomorrow"
Eyos Hamsteruppföding

sweetgum
2016-05-02, 20:05
#16

Vill också testa någon gång! Struntade att testa det i Japan och ångrar mig haha

Medarbetare på Sydkorea iFokus

sweetgum
2016-05-02, 20:06
#17

#4 Får testa nästa gång jag är i Malmö!

Medarbetare på Sydkorea iFokus

frejaspluto
2016-05-06, 21:23
#18

Det där är asnice dryck! I looooove It,! 💜💜🤗🤗det smälter i munnen läskande gott verkligen! Brukar åka hem till Sydkorea, tar en vända till Japan min syster bor där. Asgott! Har inte direkt kikat om det finns här i Sthlm. Ska kolla runt, blev nyfiken

✨✨✨🌙love is in the air 💙🐇💜💜

Cireea
2016-05-06, 22:36
#19

#18 Berätta gärna om du hittar i något i Stockholm!


Film, Gravid, Hamster, Litteratur, Sommar, Twilight & Sydkorea
"Better Yehet today than Kkaebsong tomorrow"
Eyos Hamsteruppföding

frejaspluto
2016-05-07, 09:04
#20

#19 absolut , vet att det finns koreanska resturanger här. Det finns korean/asian truckfood. Ska kolla upp det. Japanska resturanger är nog ont om bara typ för svenskad sushirestauranger 😄

✨✨✨🌙love is in the air 💙🐇💜💜

Cireea
2016-05-07, 12:14
#21

#20 Hoppas du hittar något i Stockholm, det är större chans att jag åker till Sthlm än Malmö så finns det i Sthlm blir jag glad! 😃


Film, Gravid, Hamster, Litteratur, Sommar, Twilight & Sydkorea
"Better Yehet today than Kkaebsong tomorrow"
Eyos Hamsteruppföding

frejaspluto
2016-05-07, 21:49
#22

✨✨✨🌙love is in the air 💙🐇💜💜

Cireea
2016-05-07, 21:50
#23

O M G 😮Finns den kvar i Sthlm fortfarande?


Film, Gravid, Hamster, Litteratur, Sommar, Twilight & Sydkorea
"Better Yehet today than Kkaebsong tomorrow"
Eyos Hamsteruppföding

frejaspluto
2016-05-07, 21:53
#24

Jag håller på kikar, jag tror att den finns i Solna mall of Scandinavia, ska kolla om den finns kvar och runt koreanska resturanger.

✨✨✨🌙love is in the air 💙🐇💜💜

Cireea
2016-05-07, 21:56
#25

#24 Okej, hoppas den finns kvar! 😃


Film, Gravid, Hamster, Litteratur, Sommar, Twilight & Sydkorea
"Better Yehet today than Kkaebsong tomorrow"
Eyos Hamsteruppföding

frejaspluto
2016-05-07, 22:10
#26

Allmytea - House of Bubbles, Stockholm stängde 17:00 idagTesalong Café Katarinavägen 20, 11645 Stockholm0<>

✨✨✨🌙love is in the air 💙🐇💜💜

frejaspluto
2016-05-07, 22:11
#27

Jag ringer dit imorgon hörs då 🌸

✨✨✨🌙love is in the air 💙🐇💜💜

Cireea
2016-05-07, 22:13
#28

Yesbox😍


Film, Gravid, Hamster, Litteratur, Sommar, Twilight & Sydkorea
"Better Yehet today than Kkaebsong tomorrow"
Eyos Hamsteruppföding

frejaspluto
2016-05-08, 12:25
#29

allstå jag är ledsen hottar inget i Sthlm just det jag har sökt på men ska ringa koreanska föreningen som jag känner till är där ibland för att komma "hem "lite och kolla om det finns ngt att gå på…

✨✨✨🌙love is in the air 💙🐇💜💜

Cireea
2016-05-08, 12:29
#30

#29 Jag fick inte upp någon hemsida.. 😐


Film, Gravid, Hamster, Litteratur, Sommar, Twilight & Sydkorea
"Better Yehet today than Kkaebsong tomorrow"
Eyos Hamsteruppföding

frejaspluto
2016-05-08, 16:00
#31

Inte jag heller,… Trodde att det var min wi-fi som var lite seg och tänka… Jag hittar verkligen inte nått… Bara butiker som har stängt. Åh, var rätt sugen på detta,

✨✨✨🌙love is in the air 💙🐇💜💜

Cireea
2016-05-08, 17:36
#32

#31 Så synd :(


Film, Gravid, Hamster, Litteratur, Sommar, Twilight & Sydkorea
"Better Yehet today than Kkaebsong tomorrow"
Eyos Hamsteruppföding

tlover
2016-05-09, 11:12
#33

Jag får ju lust att servera bubble tea då jag skaffar min fysiska butik. Men jag gissar att man ju annorlunda i caféer än de recept man hittar på nätet 🤔

Fast allra först ska jag testa det

l'm back

Cireea
2016-05-09, 12:35
#34

#33 Jag vet faktiskt inte riktigt hur man gör på fysiska caféer då jag aldrig fått testa. Men någon annan kanske har en hum om det liknar det man hittar på nätet.


Film, Gravid, Hamster, Litteratur, Sommar, Twilight & Sydkorea
"Better Yehet today than Kkaebsong tomorrow"
Eyos Hamsteruppföding

Lia
Lia 
2016-05-09, 13:03
#35

#34 När de gör mina använder de diverse flaskor och grejer och det ser ut ungefär som på EspressoHouse när de gör grejer där. Hm, lite svårt att förklara x)

Cireea
2016-05-09, 13:05
#36

Jag tror säkert det går att lära sig hur man ska göra Bubble Tea på café 😛Dom som håller på med det här i Sverige kanske inte har något emot att visa/berätta? Det lär ju knappast vara någon hemlighet kan man tycka..


Film, Gravid, Hamster, Litteratur, Sommar, Twilight & Sydkorea
"Better Yehet today than Kkaebsong tomorrow"
Eyos Hamsteruppföding

Lia
Lia 
2016-05-09, 13:12
#37

#36 Det är ju ganska ovanligt, de kanske vill hålla det för sig själva? :-P mycket lättare att tjäna pengar på det viset

Cireea
2016-05-09, 13:19
#38

#37 Ovanligt i Sverige, visst. Inte i Asien! 😂 Det går säkert att lära sig på något sätt, kanske inte just i Sverige men garanterat någonstans i Sydkorea eller annan plats i Asien.  

Eller också finns det någon som redan skrivit ut det någonstans på nätet, det gäller ju bara att söka rätt. 😛


Film, Gravid, Hamster, Litteratur, Sommar, Twilight & Sydkorea
"Better Yehet today than Kkaebsong tomorrow"
Eyos Hamsteruppföding

tlover
2016-05-09, 13:23
#39

Jag har varken tid, råd eller möjlighet att fara på studieresa för tillfället.

Fast om man gör iordning tapiokapärlorna kanske det rent uppskattas att göra det på "gammeldags vis" Dom ska ju hålla minst 24h i kylen vad jag förstår och Te kommer jag att sälja som ska gå att dricka på plats eller takeaway

l'm back

Cireea
2016-05-09, 13:25
#40

Kan det här vara något? 🤔 Jag vet ju inte själv hur man gör så någon kunnigare kanske kan säga om det här är vettigt eller inte! xD 

http://www.thekitchn.com/how-to-make-boba-and-bubble-tea-98067


Film, Gravid, Hamster, Litteratur, Sommar, Twilight & Sydkorea
"Better Yehet today than Kkaebsong tomorrow"
Eyos Hamsteruppföding

tlover
2016-05-09, 13:35
#41

#40 Det är så eller liknande jag sett recept på, jag tänkte mest hur man gör i "industrin" för hemmagjord smakar nog helt annorlunda än dom gjord helt på syrops (ha ha vad är plural på det?)  eller annat så personer som är van att köpa bubble tea på cafe kanske blir besviken när det inte smakar "som det ska"

l'm back

Cireea
2016-05-09, 14:59
#42

#41 Åh okej 😐 Det har du nog rätt i.. hmm


Film, Gravid, Hamster, Litteratur, Sommar, Twilight & Sydkorea
"Better Yehet today than Kkaebsong tomorrow"
Eyos Hamsteruppföding

tlover
2016-05-09, 15:08
#43

#42 Å andra sidan så smakar det säkert bättre med kvalitets Te även om det smakar annorlunda.

Jag tror jag helt enkelt får göra själv och se om det är supergott eller "Nah"

l'm back

AnnaMoonshadow
2016-05-14, 18:25
#44

Har för mig att någon nämde All My Tea tidigare i tråden? Orkar inte skrolla igenom och kolla. Det ligger iaf Stockholm, ganska nära slussen, och säljer bubble tea. En vän till mig var där idag så tänkte bara meddela att det finns kvar. De har en facebook-sida man kan kika på om man vill veta mer.

Vea <3 
[Sajtvärd på Japan.iFokus och Nintendo.ifokus och medarbetare på Sydkorea.ifokus]

"Money can't buy happiness, but they can buy marshmallows, which are kinda the same thing" <3 

Cireea
2016-05-14, 18:27
#45

#44 Tack för infon! 👍 Det är bra att veta.


Film, Gravid, Hamster, Litteratur, Sommar, Twilight & Sydkorea
"Better Yehet today than Kkaebsong tomorrow"
Eyos Hamsteruppföding

frejaspluto
2016-05-23, 18:56
#46

😢, ledsen det finns verkligen inte här! Har åkt in tillstånd och frågat och googlat . Har t.om. Frågat koreanska föreningar 😫, var så himla sugen på detta, kanske man skulle göra hemma själv 😊☀️

✨✨✨🌙love is in the air 💙🐇💜💜

tlover
2016-05-23, 18:58
#47

#46 Det kan man, kolla i länkarna som är menad till mig eller googla 🙂

l'm back

Cireea
2019-09-20, 17:15
#48

Jag måste bara få väcka liv i den här tråden igen efter att jag gjorde ett inlägg på en annan sajt. Förra året fick jag äntligen testa min första bubble tea, och det var helt fantastiskt! 😍Numer blir det bubble tea ett par gånger i månaden, minst. 

Favoriten heter Mustasch oolong, helt underbart god. 
En älskling jag nyligen hittade heter green apple, den var superfräsch.


Film, Gravid, Hamster, Litteratur, Sommar, Twilight & Sydkorea
"Better Yehet today than Kkaebsong tomorrow"
Eyos Hamsteruppföding

Upp till toppen